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2026年7月11日 · 1 分钟阅读

旋转烤肉的始祖:追寻Cağ Kebabı的足迹

您是否知道,全球广受喜爱的经典垂直烤肉实际上有着更为悠久且质朴的祖先?今天,我们将与您一起踏上短暂旅程,探索土耳其美食中“横向”风味杰作Cağ Kebabı的故事。
旋转烤肉的始祖:追寻Cağ Kebabı的足迹

为何您必须在伊斯坦布尔尝试它

如果您的旅程将您带到伊斯坦布尔,您无需前往埃尔祖鲁姆就能品尝到这份正宗体验。伊斯坦布尔拥有一些令人惊叹的烤肉大师(usta),他们将Cağ Kebabı烹制至完美。

我的推荐? 不尝试就别离开土耳其。它不仅仅是一串烤肉;更是一口历史,搭配新鲜的lavaş面包一起享用。

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