GuideTurco

30. Juli 2026 · 1 Min. Lesezeit

Mittelmeerbrise im Herzen Istanbuls: Racon in Andalus, Mezze aus der libanesischen Küche!

Klingt der Name nicht total cool und geheimnisvoll? Andalus... ein Name, der einen sofort mitnimmt in andere Welten und beim ersten Hören die Frage aufwirft: „Welche Abenteuer erwarten mich hier?“ Doch es geht nicht nur um einen schicken Namen; dies ist einer der ambitioniertesten Vertreter der nahöstlichen und libanesischen Küche, der in letzter Zeit besonders bei der jungen Generation in Istanbul im Fokus steht.
Mittelmeerbrise im Herzen Istanbuls: Racon in Andalus, Mezze aus der libanesischen Küche!

Betreten Sie den Ort und tauchen Sie in Blau und Geschichte ein

Sobald Sie den Ort betreten, begrüßt Sie ein völlig authentisches und makelloses Design, das ganz dem Mittelmeer gehört. Wir sprechen nicht von einer gewöhnlichen Restaurantdekoration; sie haben mit feinen Details eine Atmosphäre geschaffen, die das Auge nicht belastet, aber begeistert.

Noch interessanter (und ehrlich gesagt ein seltenes Phänomen in Istanbul): Das Servicepersonal spricht sowohl Arabisch als auch Englisch auf höchstem Niveau. Keine Kommunikationslücken, Service nach internationalen Standards.

Taksim- und Galataport-Reisende, hier entlang!

Wenn Ihr Weg Sie in die Nähe von Taksim oder Galataport führt und Sie die üblichen Lokale dort satt haben, ist dies ein kulinarischer Halt, den Sie unbedingt probieren sollten. Ein kleiner Spoiler: Es könnte Ihren Geldbeutel etwas strapazieren, die Preise sind leicht gehoben. Aber sobald Sie die Gerichte auf dem Tisch sehen, werden Sie sagen: „Es hat sich gelohnt!“

Was gibt es zu essen?

Wir kommen zum Höhepunkt: Der legendäre Mezze-Teller! Sobald er den Tisch erreicht, verzaubert sein farbenfrohes Aussehen die Gäste – gehen Sie nicht, ohne ihn probiert zu haben. Im Video ist er bereits zu sehen, dieser Teller ist praktisch ein Kunstwerk!

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