Η ζωή στους δρόμους του Bakıρκöy: Από την αρμενική κληρονομιά στον Kola-Çekirdek παραλיאל κουλτούρα

Υπό τον Ήλιο Ιερός Γεύμα Κρέατος: Κεμπαπ σε Οριζόντιο Σπιθαμή

Ξέρεις ότι ο γύρος είναι κατακόρυφος και είναι το συνήθεις σου, ξέχασέ το! Bakıρκοϊ στην πλατεία, αν δεις μια τεράστια σχάρα και γύρος που κείται οριζόντια, μη θαυμάσετε. (Το βίντεό μας catches exactly this scene, μπορείς να παρακολουθήσεις τον κεμμένο και κουρασμένο γύρο με τα δικά σου μάτια!)

Οι άνθρωποι υπό την καύουσα καλοκαιρινή ζέστη, και παρά το καύσιμο ήλιο που τους perpendicularly χτυπά, tworzą μακράς ουράς. Έσείς μπορείτε να πείτε: "Yahu τρελοί, γιατί στη ζέστη αυτή στήνουν το κρέας κάθετο;" Είστε całkowicie słuszni, κανένας обычный άνθρωπος δεν θα το κάνει. Αλλά όταν το τελικό αποτέλεσμα είναι το ταπαζέ, ζεστό και μυσό cağ kebab, ο Τύρκος άνθρωπος χάνει την αίσθηση των θερμοδυναμικών νόμων. Εκείνη τη στιγμή περιμένετε, άδελφε, δεν υπάρχει άλλος δρόμος!

Bakıρκοϊ: Η Κοσμοπολιτική Ωάει του Κωνσταντινούπολη και το Σημείο Συνάντησης των Πολιτισμών

Εφόσον φτάσαμε aż Bakıρκοϊ, μη νομίστε ότι αυτή η πλατεία είναι μόνο ένα χώρο με όδορα κρέατος. Bakıρκοϊ, σύμφωνα με μένα, είναι ένα από τα ωραιότερα quarters του Κωνσταντινούπολη· επειδή είναι λίγο μακριά από το κεφαλαίο ανακατεμένο χάος, οι συνδέσεις μεταφοράς είναι εξαιρετικές και διαθέτει ένα incredibly πλούστο πολιτιστικό υφάσμα.

Για παράδειγμα, αυτό το ακούω συνήθως από τους παλιούς φίλους του квартала, από τους Αρμένους γείτονές μου: στα χρόνια ’90 και 2000, οι Αρmeni φίλοι μου που έφυγαν από το θορυβώδες και χαótico Kumkapı και Feriköy έλθανε και αγόρασαν σπίτια εδώ, εγκαταστάθηκαν. Πριν το Kumkapı να ήταν πλήρως 아르мянский квартал, με τον χρόνο αυτή η δημογραφική δομή άλλαξε, τώρα περισσότεροι φίλοι μου από τη Μαρδίν έχουν προσθέσει χρώμα στην περιοχή. Το Κωνσταντινούπολη έχει αυτή την πολυεπίπεδα, πολυχρωματική ιστορία.

Στο Ακτή το Κολατσικολό-Σπορτογλουπολιτικό Διαμάχημα

Η ακτή του Bakıρκοϊ είναι ένα totaal διαφορετικό κόσμο! Ειδικά όταν ο ουρανός είναι όμορφος το απόγευμα, οι γείτονες quarters Güngören και Bahçelievler ροή ροή Ιστανμπολιτες γεμίζουν την ακτή.

Εδώ υπάρχει ένα φανταστικό κοινωνιολογικό αντίθετο: Bakıρκοϊ είναι εσωτερικά αρκετά μοντέρνο, ενώ οι γείτονες Güngören και Bahçelievler είναι tão συντηρητικοί όσο και αυτός. Οι άνθρωποι αυτών των δύο διαφορετικών κόσμων συναντώνται στο βράδυ στην ακτή και ενσωματώνονται στην εθνική δραστηριότητα μας, το κόλα και αχμύρι ζευγάρι. Υγιεινό; Ποτέ! Επικίνδυνο για την καρδιά; Απολύτως! Αλλά η χαρά από το τσίμπημα των σπόρων στην Briza της θάλασσας είναι αντιμετωπιμή με τον κόσμο.

Αν θέλετε να δείτε αυτό το μοναδικό πολιτιστικό μosaic, τα spectacles του yatay γυρίζοντος κρέατος και την μάρκετινγκ δεξιοτεχνία του Τύρκου ανθρώπου στην πράξη, επισκεφθείτε το Bakıρκοϊ σε ένα ηλιόλουστο απόγευμα. Μην ξεχάσετε να φέρετε μαζί σας τα σπόρια σας!

▶

Ανακοινώσεις από τα Τξέρια και τις Νέες Αναρτήσεις!

Νέες περιπέτειες στον δρόμο, αλλά εσύ έχεις ειδήσεις; Για να λάβετε τα πιο πρόσφατα άρθρα μου και τις κρυμμυδές διαδρομές μου απευθείας στο ταχυδρομείο σας, κάνετε κλικ εδώ για να συνδρομηθείτε.

Bakıρκοϊ Ακτή: Το γνωστό σημείο όπου οι Ιστανμπολίτες, τσιμπητώντας σπόρια, καταστρέφουν τα πολιτιστικά όρια!"