Guide30 juli 2026 · 1 min läsning
Mediterranens anda i hjärtat av Istanbul: Endülüs med Racon, libanesisk mat i meze!
Namnet låter hur lockande och mystisk, inte sant? Endülüs... Ett namn som omedelbart för dig till andra världar och får dig att undra "Vilka äventyr väntar mig här?" Men det handlar inte bara om ett coolt namn; det här är en plats som på senare tid har blivit en favorit bland den yngre generationen i Istanbul, och som är en av de mest ambitiösa representanterna för mellanösterns och Libanons mat.
När du går in, omges du av blått och historia
Så fort du kliver in på restaurangen möts du av en autentisk och perfekt medelhavsstil som är unik för Medelhavet. Vi talar inte om en vanlig restauranginredning; de har skapat en atmosfär med fina detaljer som är snygg men inte överväldigande.
Det som är ännu mer intressant (och något som vi inte är vana vid i Istanbul) är att alla servitörer talar flytande arabiska och engelska. Inga kommunikationsproblem, service på en internationell nivå.
Resenärer till Taksim och Galataport, kom hit!
Om du befinner dig i närheten av Taksim eller Galataport och har tröttnat på de vanliga restaurangerna, så är det här definitivt en smakupplevelse som du bör prova. Men vi måste varna dig, priset kan vara en aning salt. Men när du ser maten som kommer till bordet, kommer du att säga "Det är värt det!"
Vad äter man?
Nu kommer vi till det mest spännande: Den legendariska mezetallriken! När den kommer till bordet, är den så färgglad och vacker att den förtrollar dig. Det är en konstverk, som du redan har sett i videon!
Missa inte nya äventyr och smakupplevelser!
Om du vill vara den första att höra om våra gatuhistorier, hemliga rutter och senaste recensioner i Istanbul, så anmäl dig till vår nyhetsbrev här.
För att se fler videor: Följ mig på YouTube, Instagram och TikTok! Vi ses i nästa avsnitt!
▶