Guide27 juli 2026 · 1 min läsning
Liv i Bakırköys gator: Från armeniskt arv till Kola-Çekirdek strandkultur
Jag anser att marknadsföring och reklam inte bör undervisas som kurs i skolorna i Turkiet; för våra småföretagare tillämpar de "uppmärksamhetsskapande" taktiker på gatan på fem minuter, något som Harvard inte kan lära ut på tio år. Om du vill se det levande beviset, låt din väg leda dig till den mänskliga strömmen där Istanbularnas hjärta slår, nämligen Bakırköy torg.
Solens strålar och det heliga köttets vakt: Cağ Kebab
Tänk på att döner är lodrätt och ovanligt, glöm det! När du promenerar på Bakırköys torg och ser en enorm grill och en liggerande döner så förvånas inte. (Jag har fångat exakt denna vy i vår video, så du kan se den trötta döneren med dina egna ögon!)
Människor bildar långa köer i den brännande sommarvärmen, trots den starka solen som slår ner. Du kan undra