In het hart van Istanbul: Middellandse Zee bries: Endülüs’te verhaal, Lübnan keuken met mezze!

Bij binnenkomst dompel je jezelf onder in blauw en geschiedenis

Zodra je binnenstapt, staat je een volledig authentieke en vlekkeloze ontwerp te wachten dat typisch is voor de Middellandse Zee. We hebben het niet over een gewoon restaurantinterieur; met fijne details hebben ze een sfeer gecreëerd die niet vermoeiend is maar waar je bewondering voor krijgt.

Bovendien (en laten we eerlijk zijn, dit is iets waar we in Istanbul niet zo aan gewend zijn): alle serveerders spreken vloeiend zowel Arabisch als Engels. De communicatie is naadloos, de service voldoet aan internationale normen.

Voor reizigers van Taksim en Galataport!

Als je route je naar de omgeving van Taksim of naar Galataport leidt, en je bent uitgekeken op de standaard plekken hier, dan is dit een smaakstop die je zeker moet proberen. Natuurlijk moet ik een kleine spoiler geven: het kan je portemonnee wat belasten, de prijzen zijn licht aan de hoge kant. Maar wanneer je de gerechten op tafel ziet verschijnen, zul je zeggen: 'Deze klap!'

Wat te eten?

We zijn aangekomen bij het hoogtepunt: de legendarische mezzeplank! Zodra deze op tafel komt, betovert het kleurrijke uitzicht je, dus vertrek hier niet zonder deze mezzeplank te proberen. In de video zie je het al, dit bord is bijna een kunstwerk!

Mis geen nieuwe avonturen en smaken!

Als je als eerste op de hoogte wilt blijven van deze straatverhalen die we vanuit Istanbul hebben verzameld, de verborgen routes en de nieuwste recensies, meld je dan meteen aan voor onze nieuwsbrief via deze link.

Voor meer video's: volg mij op YouTube, Instagram en TikTok en vergeet niet om te liken en op te slaan! Tot de volgende stop!

▶