Var och vad ska man äta i Hatay? Bästa 10 Hatay-restauranger och matguide

Var och vad ska man äta i Hatay? Upptäck de bästa restaurangerna där du kan smaka på traditionella Antakya-smaker, hemliga smakstopp och rekommendationer om platser på vår blogg!

2 Blog

Glömda smaker: Upptäck turkarnas mest nischade ost "Sürk" 🧀🔥

17 augusti 2026 · 3 min läsning

Glömda smaker: Upptäck turkarnas mest nischade ost "Sürk" 🧀🔥

När du tänker på turkisk frukost kommer Ezine, lagrad fårost eller strängost oftast i tankarna. Men låt oss vara ärliga: Om du tror att Turkisk ostkultur begränsar sig till detta, går du miste om en enorm värld av smak! Anadolu är fyllt av dolda smakskatter som aldrig har nått internationella marknadshyllor. Och bland dessa traditionella ostar, vilken är den mest tankeväckande, nischade och karaktärsfulla? Utan tvekan: Sürk ost!

Läs mer →

Oförglömlig smakupplevelse i Hatay Antakya: Kule Restaurant och mezekultur

Var och vad ska man äta i Hatay? Bästa 10 Hatay-restauranger och matguide

15 augusti 2026 · 1 min läsning

Oförglömlig smakupplevelse i Hatay Antakya: Kule Restaurant och mezekultur

En av de första städerna som kommer i åtanke när man tänker på det turkiska köket är utan tvekan Hatay. Förutom sin historiska och kulturella rikedom är Hatay ett fullständigt matparadis, ett himmelrike för gastronomientusiaster. Nyligen ville jag dela med mig av min kvällsmåltidsupplevelse på den berömda Kule Restaurant i Antakya, Hatay, samt den unika mezekulturen i Hatay.

Läs mer →