Kde se najíst v Hatay? Nejlepších 10 hatayských restaurací a průvodce chutí

Co jíst kde v Hatay? Prozkoumejte nejlepší restaurace, kde můžete ochutnat tradiční chutě z Antakye, skryté gastronomické zastávky a tipy na zajímavá místa na našem blogu!

3 Blog

Pán uličních pochoutek v Turecku: zážitek „Rybí sendvič“ na jižních pobřežích 🐟🥪

20. srpna 2026 · 3 min čtení

Pán uličních pochoutek v Turecku: zážitek „Rybí sendvič“ na jižních pobřežích 🐟🥪

Když se zeptáte turisty cestujícího do Turecka, "Co se jí na ulici?", první odpověď, kterou dostanete, je obvykle döner nebo simit. Avšak toto staré pobřeží obklopené mořem nabízí mnohem čerstvější, autentičtější a sytější klasiku pouličního jídla: Rybí sendvič! I když většina návštěvníků spojuje rybí sendvič s loděmi v Eminönü v Istanbulu, na měděných pobřežích Středozemního moře a jižní Anatolie se tento pokrm proměňuje v mnohem čerstvější, originální a mořem vonící rituál.

Číst více →

Nezapomenutelné chutě: Seznamte se s nejmarginalnějším sýrem Turků "Sürk" 🧀🔥

Kde se najíst v Hatay? Nejlepších 10 hatayských restaurací a průvodce chutí

17. srpna 2026 · 2 min čtení

Nezapomenutelné chutě: Seznamte se s nejmarginalnějším sýrem Turků "Sürk" 🧀🔥

Když se řekne turecká snídaně, většina lidí si vybaví Ezine, starý sýr typu kashkaval nebo sýr ve tvaru provázku. Anadolu je plný tajných pokladů chuti, které nikdy nepronikly na regály mezinárodních trhů. A mezi těmito tradičními sýry, který je nejvíce překvapující, nejvíce okrajový a nejcharakterističtější, pokud se zeptáte: bezpochyby Sürk sýr!

Číst více →

Nezapomenutelný chuťový zážitek v Antakyi, Hatay: restaurace Kule a kultura mezze

Kde se najíst v Hatay? Nejlepších 10 hatayských restaurací a průvodce chutí

15. srpna 2026 · 1 min čtení

Nezapomenutelný chuťový zážitek v Antakyi, Hatay: restaurace Kule a kultura mezze

Jedním z prvních měst, která přicházejí na mysl, když se řekne turecká kuchyně, je bezpochyby Hatay. Hatay, který kromě svého historického a kulturního bohatství představuje skutečný gastronomický ráj, je pro milovníky gastronomie doslova ráj. Nedávno jsem chtěl s vámi sdílet svůj večerní zážitek v proslulé restauraci Kule v Antakyi v Hatayu a jedinečnou kulturu mezze v Hatayu.

Číst více →