المطبخ التركي25 يوليو 2026 · 2 دقائق قراءة
أسطورة الحلوى التركية المقرمشة والجبنية: كنافة
غالبًا ما يُصدم المسافرون الأجانب عندما يسمعون أن أحد أشهر الحلويات التركية يحتوي على جبن. جبن في حلوى؟ قد يبدو هذا غير مألوف في البداية، لكن عندما يلتقي الجبن الدافئ الممتد مع كadayıf مقرمش وشراب حلو، ينشأ عمل فني لا يُنسى من النكهة.
اقرأ المزيد →



