Cucina Turca25 luglio 2026 · 2 min di lettura
La Leggenda Croccante e al Formaggio dei Dolci Turchi: Künefe
I turisti stranieri rimangono spesso sorpresi quando scoprono che uno dei dolci più famosi della Turchia contiene formaggio. Un dolce al formaggio? Inizialmente può sembrare insolito, ma quando il formaggio caldo e filante incontra la kataifi croccante e lo sciroppo dolce, il risultato è un capolavoro di gusto indimenticabile.
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